一般来说，雪莲子浸泡时间约为12小时。然而，具体浸泡时间会受到水温和环境温度的影响。如果用温度大约50度的温水，则浸泡时间可以缩短到5-8小时左右。

雪莲子泡多久可以煮

雪莲子也就是我们经常说的皂角米，质地比较硬，所以在熬煮前建议用水浸泡泡发。

另外，在浸泡期间建议换1-2次水，有利于将其表面携带的细菌、灰尘等清洗干净。

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