凤梨的成熟程度会影响保存时间。未被切开的成熟凤梨可以保存10至15天左右。切开的凤梨最好在12小时内食用完毕，为避免变质建议将吃剩下的凤梨浸泡在盐水中，再放入冰箱冷藏。

凤梨隔夜可以吃吗

如果凤梨果肉隔夜后散发出酒精味或其它难闻的异味，这说明凤梨已经开始腐烂，最好不要食用。

如果凤梨捏着有流水、糜烂的异常现象，说明此时的凤梨也已变质，建议不要吃。

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