根据最新的数据显示,今年4月份日本蔬菜市场上,白菜、卷心菜等5种商品的价格出现了不同程度的波动。其中,白菜的价格相对稳定,而卷心菜的价格则有所上涨。这种价格波动一方面受到季节性因素的影响,另一方面也与供应量和需求量之间的平衡有关。在上半年,这些蔬菜价格变化的趋势将如何演变,仍有待进一步观察和研究。
日本农林水产省公布了4月蔬菜价格的预测。由于一直持续到3月中旬的寒冷的影响,白菜、卷心菜、生菜等5个品种,4月上半月将以高价推移。
农林水产省公布了对东京中央批发市场14种主要蔬菜的批发价格预测。
据此来看,白菜、卷心菜、莴苣、胡萝卜、洋葱共5个品种,预计4月上半月将以高于常年的高点推移。
这是因为到3月中旬,作为叶蔬菜产地的关东地区比常年冷的日子多,生长迟缓,以及其他产地的天气不好等影响,5个品种的出货量预计会低于常年。
不过,今后,随着气温的上升,预计会恢复生长,因此预计5个品种中的任何一个都将在4月下半年稳定在与常年持平的价格。
另一方面,由于马铃薯在主要产地鹿儿岛县和北海道的生长顺利,预计4月下半年将以比常年低10%以上的价格走势。
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