故意伤害致人死亡的民事赔偿项目包括丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金、精神抚慰金以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。需要注意的是，刑事附带民事诉讼的赔偿范围不包括死亡赔偿金和精神抚慰金，这两项需要单独提起民事诉讼。

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