1. 工程重大安全事故是指在建设、生产、运营等过程中发生的造成人员伤亡、财产损失、环境污染等严重后果的事件。因此，对于工程重大安全事故行为，法律有着严格的规定。

2.根据《中华人民共和国刑法》第一百一十二条规定，犯罪分为4个等级，其中最高等级的犯罪是罪行极其严重，影响极其恶劣，严重威胁国家利益和人民群众生命财产安全的犯罪，即特别重大罪。工程重大安全事故行为属于特别重大罪。

3.根据《刑法》第一百一十三条规定，特别重大罪的最高刑罚包括死刑、无期徒刑和长期有期徒刑。对于工程重大安全事故行为，根据其危害程度和罪犯责任，法律规定罪刑幅度应该在无期徒刑以上并可以加重刑罚。

4.此外，对于工程重大安全事故行为，法律还规定了罚金的限制。《刑法》第四十七条规定，罚金是一种经济性质的刑罚，最高限额为人民币五百万元。如果罪犯的行为已经造成了重大的人员伤亡和财产损失，想要通过罚款来解决问题就显得乏力了。

5. 综上所述，对于工程重大安全事故行为，法律的定罪量刑幅度应该在无期徒刑以上，并可以加重刑罚。罚金的限制也意味着罚款不可能成为唯一的惩罚措施。只有对这类行为的严厉打击，才能在一定程度上保障人民群众生命财产安全。