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食物的协同配伍，介绍食物搭配的原则和注意事项

育儿 2023-05-28 09:16:40 知道百科

食物的协同配伍，介绍食物搭配的原则和注意事项

日常生活中，单独应用一种食物来增进营养或治疗疾病的情况是很少的。为增强食物的效用和可食性，常常把不同的食物搭配起来应用，这种搭配关系，称为食物的配伍。与药物的配伍同理，食物的配伍基本分为协同和拮抗两个方面。食物的协同配伍包括：相须、相使；拮抗方面包括相畏、相杀、相恶和相反。

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