给孩子增加微量元素,帮助身体壮实和快速生长的3种食物建议

育儿 2023-12-12 11:56:01 知道百科

孩子的健康成长离不开良好的营养补给,而微量元素对于促进身体发育和增强免疫力起着至关重要的作用。为此,我们可以推荐三种富含微量元素的食物,以帮助孩子们身体壮实、快速生长。首先,鱼类是富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的重要选择,有助于骨骼和神经系统的健康发展。其次,牛奶和乳制品富含钙和维生素D,能够有效增强骨骼的稳固性。最后,蔬菜和水果中的维生素和矿物质对于维持身体机能和免疫系统的正常运作至关重要。通过合理的饮食安排,我们可以为孩子们提供所需的微量元素,让他们健康成长。

随着生活质量的提高,对于孩子的培养家长们也越来越重视,在网上学了一个又一个辅食,生怕孩子的营养不够,所以今天的内容家长们一定要认真看完,最后一条尤为重要!

孩子缺乏维生素的表现:控制不住情绪,易怒,盗汗,严重的会产生胸骨方面的畸形,产生X型腿和O型腿,所以有哪些食物可以补充维生素呢?

一、西红柿炒蛋

西红柿中含有丰富的维生素A、柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,有增强胃肠的蠕动,蠕动促进消化,预防便秘的作用,鸡蛋中含有的维生素和微量元素,有防癌的作用。

1.首先多准备一些鸡蛋,三颗西红柿。蒜末和小葱放在旁边备用。

2.然后把鸡蛋打散,加入盐,十三香,搅拌到完全散开为止,

3.接下来西红柿切十字刀,用开水烫一下把皮剥下来。

4.剥好之后的西红柿,用刀把根切掉,西红柿切块,在西红柿中放入番茄酱,这样西红柿的味道会更浓郁。

5.起锅烧油,油热之后扫锅,倒入鸡蛋液,鸡蛋翻炒熟之后倒出备用。

6.然后在锅中加油,倒入西红柿,翻炒之后加入少许水继续翻炒。再加入盐,鸡精,十三香,把之前炒好的鸡蛋倒进来搅散,和西红柿一起翻炒。最后加入之前准备好的蒜末和小葱翻炒几下。

好吃又营养的西红柿炒蛋就做好了,怎么样,是不是非常简单啊?

快点给宝宝做起来吧!最后一条尤为重要,孩子缺乏维生素C,严重会导致坏血病。那么富含维生素C的食物都有哪些呢?

其实只要是绿色蔬菜基本上都含有维生素C哦。

一、虾仁鸡蛋羹

相信很多家长都给孩子做过鸡蛋羹,但是虾仁鸡蛋羹的好处你们知道吗?

鸡蛋羹含有鸡蛋的所有营养成分,而虾仁又含有丰富的微量元素,可以说是给孩子做辅食的第一首选!

1.首先要准备4个鸡蛋,些许虾仁,还有几袋鸡蛋豆腐,简单的食材,教你做出高端的口味。

2.4个鸡蛋足够孩子一天的营养需求了。把鸡蛋全打在小盘里,加点盐,鸡精,少放点白醋去腥。用筷子把鸡蛋调料搅散,多搅一会,搅到没有小颗粒为止。

3.然后倒入温开水,温水的量是鸡蛋的1.5倍左右,水的温度不易过热,35度左右就行,过热就成蛋花了,水太多蒸出来不成型,太少鸡蛋会老,而且要边倒边搅,一直把鸡蛋打出密集的小泡。

4.接下来用漏勺把气泡过滤出来,过滤到浅口的盘子里,蛋液倒一半,留一半备用。

5.水烧开后把蛋液放在篦子上,在上面盖一个盘子防止水汽流进去,盖上锅盖蒸6分钟,给鸡蛋蒸定型。

6.趁这个时间,把豆腐从袋子里取出来切成圆片,鸡蛋羹定型以后,把豆腐围着盘子摆一圈,然后剩下的蛋液过滤到鸡蛋豆腐上,放进锅里上面盖个盘子继续蒸上6分钟。

7.这个时间我们把虾仁煮一下,水里淋点明油提亮色泽,淋点料酒去腥。

8.温水下入虾仁,2分钟虾仁就熟了,捞出来放在凉水里过一下,鸡蛋羹蒸好以后,把虾仁放在蛋羹上面。

10.浇上生抽,再撒点小葱花,鲜香味美的虾仁蒸鸡蛋羹就可以食用了。

像鸡蛋,鸭蛋各种蛋类,都可以很好的补充维生素D,还有我们常见的动物肝脏,也富含丰富的维生素D。

三、菠菜饼

菠菜中含有丰富的维生素A,维生素C,维生素E,以及钙。食用菠菜可以帮助人体维持上皮细胞的健康,防止夜盲,增强抵抗传染病的能力,促进儿童的生长发育。

1.菠菜择洗干净以后把根去了,切成碎段放盆里加点盐,色拉油,反复地抓,把里面的菠菜汁抓出来。

2.然后多次少量的往里面放面粉,和成一个柔软的面团,全程不要放水,只用菠菜汁,保留饼的原汁原味。

3.笼屉里均匀刷上一层油,省的粘,撒点面粉。把面团揪成小剂子,揉圆,压扁,整理成这种稍微厚一点的小圆饼,一个一个放进去,中间稍微留点空儿,省的蒸熟以后粘一块。另外再放俩鸡蛋一块蒸,等会儿调酱用。

4.水烧开以后上笼旺火蒸15分钟就可以了,看看这小饼,鲜翠鲜翠的,一股清香味。

5.阙点蒜末,把蒸熟的鸡蛋放进去一块捣碎,捣碎以后往碗里一倒,加生抽,陈醋,小磨香油,再倒点凉白开,往小碟里一装。

蘸着这清香的菠菜饼,吃着些美!

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