1.为什么车厘子那么贵?
豆蔻年华,车厘子的营养价值很高,含有大量维生素C、膳食纤维和抗氧化剂等,是健康的时令水果之一。车厘子之所以价格偏高,主要原因在于生长过程需要严格的管理和照顾,而且收成时间短,采摘需要手工完成。
2.生长环境对车厘子品质有极大影响。
车厘子适应性强,在海拔500米至2000米的山区均能生长,而不同的生长环境会影响到车厘子的味道、香气、甜度等品质。例如,以万宁车厘子为例,产地得天独厚,空气清新,雨量充沛,土壤肥沃,污染少,这些条件都对万宁车厘子的甜度、口感、鲜度都有很大的影响,使得万宁车厘子成为驰名中外的优质车厘子。
3.车厘子生长周期短,采摘压力大。
车厘子从花开到成熟,仅需2个月左右,而大量采集的需求又集中在不到一个月的时间内,这就需要大量人力和时间投入。如在万宁,由于采摘数量大、时限短、要求高,所以采摘员的收入相对较高,每天的工作量也很大。
4.总结
虽然车厘子价格偏高,但是它所具有的营养和口感都是其他水果所不能替代的。实际上,车厘子的价值远不止于此,它所体现的是人们对健康生活和美好生活追求的一种表现,是源自大众对优质生活的不懈追求。