1. 中枢神经和神经中枢是生物体中起着重要作用的两个概念，它们在结构和功能上有一些区别。

2. 中枢神经是指由大脑和脊髓组成的神经系统的最重要的部分。大脑负责思维、记忆、情感和意识等高级功能，脊髓则负责传递信息和控制身体的活动。中枢神经系统是整个神经系统的指挥中心，对整个机体的功能起着主要的调节和控制作用。

3. 神经中枢是指生物体中传递和集中处理信息的区域，包括大脑和脊髓。它是接受周围感觉信息、进行信息处理和控制身体活动的重要部位。

4. 区别在于中枢神经更侧重于系统整体的调节和控制，而神经中枢更强调信息的传递和处理。

5. 中枢神经包括大脑和脊髓，而神经中枢只包括大脑和脊髓。

6. 中枢神经控制和调节整个机体的生理和心理活动，而神经中枢主要负责接收和处理外界信息。

7. 综上所述，中枢神经和神经中枢虽然有些微的差别，但它们都是人体神经系统不可或缺的组成部分，对于人体的正常运行起着至关重要的作用。