1. 孕妇八个月可以吃韭菜。

2. 韭菜是一种非常常见的蔬菜，具有很高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，特别是含有丰富的钙和铁等矿物质元素，对于孕妇来说是非常有益的。

3. 韭菜中含有丰富的叶绿素和芳香化合物，这些物质具有促进身体新陈代谢的作用，能够帮助孕妇增强自身免疫能力。

4. 但是，孕妇在食用韭菜时也需要注意一些问题。韭菜中含有较高的草酸，孕妇食用过量容易引发胃肠道不适，食用时需要控制食量。

5. 另外，孕妇在切韭菜时也需要注意保护手部，因为韭菜中含有一种特殊的物质，可能会导致皮肤刺激和过敏反应。

6. 综上所述，孕妇八个月可以食用适量的韭菜，但需注意保持适量，同时注意保护手部，避免引发刺激和过敏反应。