酒精，也叫乙醇，其化学式是C₂H₆O。

1. 酒精是怎么形成的？ 酒精可以通过发酵过程或者通过合成反应制得。发酵是指将含糖物质如水果、谷物、蔗糖等放置在适宜的温度和湿度下，让微生物如酵母菌来发酵产生酒精。而合成反应则是通过化学方法将碳、氢、氧等元素组合成酒精分子。 2. 酒精的性质 酒精是一种无色、可燃、挥发性液体。它可以混溶于水，但不溶于油类物质。酒精还具有较好的溶解性，可以溶解一些有机物质如脂肪酸、醛、酮等。 3. 酒精的用途 酒精是一种广泛应用的有机溶剂。它不仅可以用作清洁溶剂，还可以被用作制药、化妆品、食品添加剂等行业的原料。此外，酒精还是制备醋酸乙酯、氧乙炔等有机化合物的重要原料。 4. 酒精的危害 酒精对人体健康有着明显的危害。长期饮酒会导致肝脏、胃、肠道等器官受损，进而引发各种疾病。此外，过量饮酒还有可能引起酒后暴力、交通事故等社会问题。

总之，酒精是一种重要的有机化合物，它的广泛应用促进了多个领域的发展。但我们也要注意酒精的危害，做到适量饮酒。