1、重庆沱茶属于黑茶、紧压茶，主要由重庆茶厂生产制成。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用独特工艺对原料进行搭配、筛分、整形，再经过大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制成，其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，滋味醇厚且甘和。

2、沱茶是中国特有茶类，主要在云南、重庆等地生产。因其外形如碗臼、初期在沱江一带销售而称之为沱茶，主要分三类。

3、一是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而成的云南沱茶，也叫生沱。

4、二是以普洱散茶压制而成的普洱沱茶,也叫熟沱。

5、第三类是重庆沱茶，它选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶。运用传统工艺和现代化生产手段精制而成。

以上就是重庆沱茶属于什么茶 重庆沱茶属于什么品种茶的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多重庆沱茶属于什么茶 重庆沱茶属于什么品种茶相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。