你看韩剧的时候，有没有和小编一样，看着里面的韩式泡菜口水直流？对于我来说，体验清爽美味的韩国料理是无法抗拒的。虽然外面饭店卖的韩国菜很贵，价格不实惠，但其实自己动手做一下，就会发现哪些配饰其实是我们日常生活中很常见的配料。今天小编就来分享一道韩式豆芽泡菜，做法简单，便宜又好吃，几块钱就能做出来。成品辣的很开胃，豆芽脆脆的，和泡菜一起吃真的很好吃。

配料表：豆芽、韩国泡菜、大蒜、姜、盐、芝麻、辣椒粉、酱油、香油。

烹饪步骤：

第一步，豆芽洗净，豆芽去根，锅中倒入清水，水开后将豆芽煮开，注意不要煮得太软，半生后捞出，这样它们更脆。

第二步，将豆芽取出，用冷水浸泡。

第三步：大蒜切末，姜切末，放入碗中。

第四步，加入一勺香油，一勺生抽，适量的辣椒粉和盐，加入适量的芝麻炒匀。

第五步，豆芽捞出检查水分，放入碗中搅拌均匀。

第六步：把韩国泡菜切成小块，倒入豆芽碗里拌匀，就可以开吃了。

这道韩式开胃冷盘是不是很简单？喜欢吃酸辣口味的朋友可以加点辣椒粉和香醋。做好的豆芽又香又脆，配上韩式泡菜酸辣的味道，别提多过瘾了，忍不住边煮边吃。今天，不知道大家有没有学会这道韩式泡菜豆芽菜~

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