汤圆做饭多长时间?学对方法,汤圆软糯口感好,营养不流失
正月十五元宵节,我们当地的习俗是猜灯谜、赏花灯、吃汤圆。昨天是一个大市场。我会买汤圆,但我被卖灯笼的人吸引了,因为我已经很多年没见过了。我以前见过,十、二十块钱一个,形状颜色很多。如果我把它买回来,我的孩子们一定会喜欢的。
汤圆的吃法有很多种,最常见的就是水煮汤圆。馅香,皮软糯。汤圆吃的不多,所以大家吃的时候都会有疑惑。
比如煮汤圆需要多长时间?毕竟时机不对,一锅汤圆就毁了。煮的时间短,汤圆没煮熟是吃不完的。影响食欲,味觉变差,味觉更差。
今天就给大家分享一下汤圆的正确烹饪方法。有兴趣或者不太了解的朋友可以一起做。保证煮出来的汤圆口感好,营养不流失。
汤圆的详细烹饪方法:
1、汤圆一般有两种,一种是现做的汤圆,一种是冷冻的汤圆。如果家里冷冻过汤圆,需要提前把汤圆从冰箱里拿出来,揭开冷藏5-10分钟。
2、准备一个干净的锅,加入足量的水,大火加热。切记不要等水烧开。只要看到锅底冒泡泡,就是热水,就可以进入汤圆。
3、加入汤圆后稍微搅拌一下,再等到再次沸腾。这个时候记得要点冷水,半碗就够了,等它再次沸腾。
4、继续点冷水,然后继续等再次沸腾,直到看到锅里的汤圆浮在水面上,就可以关火上桌了。
烹饪技巧:
其实汤圆是生的还是熟的,很容易分辨。只要汤圆浮在水面上,就说明汤圆被煮熟了。一般大小的汤圆只需要煮3-5分钟即可,但体型较大的汤圆最好煮5-7分钟才能熟透。
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