一毫升水等于多少克？这是一个常见的问题，尤其在烘焙、制药等领域。下面，我们一起来探究一下这个问题。
1.水的密度要计算一毫升水的质量，首先需要知道水的密度。水的密度取决于它的温度和气压。在常温下（25摄氏度）和标准气压（101.325千帕）下，水的密度为1克/毫升。
2.计算公式根据水的密度，计算一毫升水的质量可以使用以下的公式：
质量（克）= 体积（毫升） x 密度（克/毫升）
因此，一毫升水的质量为1克。
3.其他影响因素需要注意的是，如果水的温度、气压发生变化，那么水的密度也会发生变化，从而导致一毫升水的质量发生变化。此外，如果水中溶解了其他物质，也会影响水的密度和质量。
综上所述，一毫升水的质量等于1克。需要注意的是，这个结论只在常温下、标准气压下以及没有溶解其他物质的情况下成立。希望本文能对大家有所帮助。
