1.可以用砂锅煲汤的电磁炉
许多人会认为砂锅是不能够用电磁炉来煲汤的,但是这样的说法并不严谨.事实上,电磁炉是可以安全使用砂锅的。经过大量的实验和验证,专业人士发现,只要砂锅符合相应的标准,即使是在电磁炉上煲汤也是非常安全和可行的。
2.如何选购符合标准的砂锅
要想在电磁炉上使用砂锅,必须要选购符合标准的砂锅。在选购砂锅的时候,首先要看砂锅上是否有标注,这些标注包括材质、适用温度等等。而在材质方面,最好选择纯陶瓷或者铸铁材质的砂锅,在使用时要注意避免砂锅表面划伤,以免破裂。
3. 使用电磁炉煲汤的注意事项
在使用电磁炉煲汤时,要保证电磁炉表面干燥、清洁,将砂锅慢慢地温度升高,逐步加大热力,否则容易导致砂锅破裂,还要避免使用过大或过小的砂锅,以免容易造成安全隐患。
总之,只要选购符合标准的砂锅,并且严格遵守使用电磁炉煲汤时的注意事项,砂锅和电磁炉的搭配是非常可行的,既安全又方便。