1. 不粘锅里面变黑了，是由于长期使用产生的食物残渣和油脂积聚，导致锅面变黑。如果不及时清洗，不仅影响食物的味道，还会对健康造成不良影响。

2.清洗不粘锅时，首先用温水将锅面浸泡一段时间，软化残留物。然后使用柠檬切片或白醋倒入锅中，再倒入适量的水，煮开后关火，静置一段时间。这样可以通过酸性物质来溶解锅面的积垢。之后用海绵或软刷清洗锅面，可加入适量食盐或小苏打粉进行擦洗，注意不要使用硬物或者金属刷，以免刮伤不粘层。

3. 对于顽固的锅底黑垢，可以尝试使用专业的不粘锅清洁剂，根据说明进行使用。清洁剂能更好地溶解锅底的油脂残留。清洗时需遵循产品说明，避免长时间浸泡，以免损坏锅面。

4. 清洗完成后，用清水将锅面冲洗干净。如果仍有残留物，可重新进行清洗。最后用干净的软布擦干，放置通风处晾干。

5. 为了延长不粘锅的使用寿命，日常使用中应避免使用过热的火候，不要长时间空锅加热。加热时使用中低温，避免将食物长时间放置在锅内，尽量迅速将食物盛出，并用温水清洗锅底。此外，不要使用金属铲子等尖锐物品搅拌食物，只使用木质或塑料餐具。

在使用不粘锅过程中，如出现内面黑了的情况，不要慌张，按照上述方法进行适当的清洗，可以恢复锅面的光亮和健康。合理使用和细心保养，可以延长不粘锅的使用寿命，让我们更好地享受美食。所以，不妨花费一些时间和精力进行清洗，保持厨具的清洁与健康。