白兰地是否就是葡萄酒 白兰地是不是葡萄酒

星座 2023-06-19 08:06:12 知道百科

1、白兰地确实是葡萄酒,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精的酒。白兰地是一种蒸馏酒,意思是“加热过的酒”。 例如,干邑白兰地是一种可口的白兰地,产于法国的干邑地区。白兰地可以用各种水果制成,但通常是葡萄。

2、葡萄酒是发酵汁(通常是葡萄汁),白兰地酒是从葡萄酒中蒸馏出来的。并陈酿。白兰地的ABV较高(通常为40%,而餐酒为13-16%)。

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