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饺子是我们中国人非常喜欢的一种面食,而且有很多种口味。各种蔬菜、肉类等做成饺子馅,不仅味道鲜美,而且很有营养。这不,小编发现了一种非常好吃又营养的饺子东东。这是我第一次尝试用它来做饺子馅。没想到这么好吃。它比水蛭的东西更新鲜。是辣椒叶。
没错,你没看错,就是花椒叶。我们经常吃辣椒,但是很多人都没有吃过辣椒叶,尤其是对于北方的我们来说,辣椒叶比较陌生,很多人可能不知道辣椒叶是可以吃的。其实,辣椒叶不仅可以食用,而且非常好吃,营养丰富。
辣椒叶甜嫩,味道非常好,可以作为绿叶蔬菜食用。此外,辣椒叶的营养比辣椒丰富,尤其是蛋白质氨基酸含量是辣椒的3倍,钙含量甚至超过“高钙牛奶”。具有散寒暖胃、除湿健脾、养血散寒、养肝明目等功效。它还可以燃烧脂肪,从而达到减肥的效果。不管吃多少,都不怕发胖。
辣椒叶的制作方法有很多种。今天和大家分享一个辣椒叶饺子的做法。非常好吃,比水蛭的东西还新鲜。没吃过的朋友,一定要试试,绝对不会后悔的。然后让我们看看如何做到这一点。这是我第一次尝试用它包饺子。没想到这么好吃,比韭菜的东西还新鲜。
【辣椒叶馅】
材料:辣椒叶、猪肉、葱姜花、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、糖、油。练习步骤:
1.先用葱姜泡适量的葱姜水,将猪肉切块放入盆中,加入适量的葱姜水,搅拌至呈淀粉状,然后加入盐、生抽、糖、蚝油酱料和其他调料朝一个方向搅拌均匀调味,锅烧热倒入适量油和花椒,炸出香味后放凉,然后过滤花椒,将熟油倒入猪肉馅中搅拌均匀锁住水分。
2、辣椒叶洗净切段,然后加入适量盐,搅拌均匀腌制,杀水去涩,将腌制好的辣椒叶挤干,加水到猪肉馅中拌匀
你吃过花椒叶馅的饺子吗?没吃过的朋友一定要尝尝。喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享、点赞哦。我们每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
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