1、平时用的胡椒粉，是由胡椒晒干制成的。黑胡椒粉是用的未成熟果实，白胡椒粉则是用的完全成熟后的。

2、黑白胡椒粉的味道稍有区别：白胡椒香味稍淡，辣味更浓。能够提鲜味，适合做荤菜，也可以和素菜搭配。黑胡椒则香味更浓，做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果，多用于做肉菜，特别是牛肉。

以上就是白胡椒和黑胡椒有什么区别 白胡椒和黑胡椒有何不同的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多白胡椒和黑胡椒有什么区别 白胡椒和黑胡椒有何不同相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。