带孩子备年货啦,土家族小吃翻撒儿

星座 2023-05-30 08:20:02 知道百科

带孩子备年货啦,土家族小吃翻撒儿随着生活节奏的加快,生活条件越来越好,小吃的品种也五花八门。

一些传统小吃逐渐淡出了人们的视线。今天就给大家做一道土家族每年腊月都会做的传统小吃——饭撒儿。

炸翻sarah其实也不难,只要炸成功这一步,其他都ok。

老人们用猪油来做酥皮,这样炒出来的面条才香脆,不过为了吃的更健康,也可以选择用菜籽油(也可以用花生油代替)来做酥皮,热量会减少。

更小。

材料准备

面粉300克、糖50克、菜籽油80毫升、鸡蛋1个

制作方法

1.面粉中加入糖,搅拌均匀。

2.热锅,倒入菜籽油,煮至沸腾。

3、趁热倒入面粉中。

4.加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

5.慢慢倒入温水拌匀,揉成光滑的面团,静置五分钟。

6.将面团擀成大片。

7、切成长方形,撒上面粉防粘。

8.将切好的面团对折。

9.用刀尖在对折好的面团上划三刀,然后切段,这样就把面团切完了。

10.取一块切好的面团打开,把头从中间的缝隙里拉出来。

如果你喜欢多点花,可以穿两次。

11、锅内放油,烧热至80%,放入成品炸至金黄色。

揉另一个花形面团的步骤是一样的。

将面团擀成大块,切成小方块。

在四个边上画一个三角形(注意不要剪掉)。四个面各抓一个角,在中间用力压紧炸熟。

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