1. 美团是一个非常注重用户体验的平台，所以它在商家评价方面也非常严格。美团会要求用户进行真实、客观、公正的评价，同时也会严格审核每一条评价是否符合规范。

2. 美团用户除了可以给商家打出1-5颗星之外，还可以对商家的服务、环境、口味、性价比等方面进行评价。而美团在对商家评级时，也会综合考虑这些方面的评价。

3. 对于商家来说，美团的评价非常重要。美团会根据商家的综合评价对其进行打分，并将得分给予商家公示。而商家的评价得分也会影响到其在美团上的排名和曝光度。

4. 美团会将得分较高的商家进行推荐或者奖励，也会对得分较低的商家进行处罚或者下架处理。同时，美团也会根据商家的评价情况，针对性地给商家推送培训课程，帮助商家提高服务质量。

总之，美团非常注重用户体验和商家评价，在这个方面非常严格。美团鼓励用户进行真实、客观、公正的评价，并会根据评价对商家进行综合评定。因此，商家在美团上妥善处理好用户评价非常重要。