1、是变质坏了的现象。

2、好的花甲经过煮制后，会带有一股海鲜的淡淡腥味和贝类的肉香味。但不会出现腥臭味或腐臭味，如果煮好的花甲是带有一股臭味的话，那么说明花甲早已经死亡，肉质被大量细菌侵袭，出现腐烂变味的现象，这样的花甲是不能继续吃的，会对健康不利。

以上就是花甲煮了怎么一股臭味 为什么花甲煮了一股臭味的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多花甲煮了怎么一股臭味 为什么花甲煮了一股臭味相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。