1. 手疾眼快是指反应敏捷、动作迅猛，具有出色的处理能力和观察力的特点。那么，手疾眼快打一生肖是什么呢？答案是猴。

2. 猴是十二生肖中非常聪明机智的一种动物，具备出色的手部灵活性和敏锐的观察能力。猴子的手部灵巧机敏，能够迅速地抓住分毫不差的机会，而它的眼睛也能敏锐地捕捉到身边事物的细节变化。

3. 在中国文化中，猴子被描述为机智灵活的形象，它们懂得抓住机会，善于应对突发情况，表现出超乎寻常的反应速度。这与“手疾眼快”的特性不谋而合，因此猴子被赋予了这个象征特征。

4. 猴子的机智和灵活性不仅在生肖文化中受到重视，也在现实生活中得到了印证。很多研究表明，猴子具有高度智慧和良好的学习能力，它们善于观察环境，并能迅速模仿、适应各种情境。这使得猴子成为了许多实验中的对象。

5. 此外，猴子还具有一定的社交能力。它们常常生活在群体中，有着丰富的社交行为。通过与同类互动，猴子不断学习和交流，提高自己的生存能力。这就需要它们具备敏捷的反应能力和观察力，以便与其他成员保持紧密的联系。

6. 总而言之，手疾眼快打一生肖是猴。猴子的机智灵活、敏捷动作和敏锐观察力使得它成为了中国文化中具有象征意义的生肖之一。猴子的这些特性不仅仅停留在传统文化中，也在科学研究和现实生活中得到了证实。猴子作为生肖形象，既是一种宝贵的文化遗产，也是对智慧和反应能力的美好赞颂。