1. 冰冻的生蚝还有营养吗？这是一个让人感到疑惑的问题。一般而言，冰冻的食物都会比鲜活的食物失去一些营养成分。但是，对于冰冻的生蚝来说，情况可能并不完全一样。

2. 首先，让我们了解一下生蚝的营养价值。生蚝是一种非常有营养的食物。它富含蛋白质、维生素B12、锌、铜、钙等营养成分，能够帮助增强免疫力、促进骨骼发育、维持心脏健康等等。

3. 那么，当生蚝被冰冻之后，这些营养成分是否会被破坏呢？根据多项研究结果来看，冰冻生蚝中的营养成分大多得以保存。这是因为，生蚝的肉质本身比较脆嫩，冰冻后的结构并不会受到过度破坏。

4. 不过，有一点需要提醒大家的是，冰冻生蚝中的一些微量元素可能会因冷冻过程中的氧化反应而损失。但是，这样的损失幅度并不是很大，对于人体健康影响有限。

5. 此外，还需要注意的是，如果冻存时间过长或者冷冻方法不当，冰冻生蚝可能会产生腐败的气味，甚至引起食物中毒等不良反应。因此，在食用冰冻生蚝的时候，一定要注意保证食品质量和食用方法的正确性。

总的来说，冰冻的生蚝在营养方面并没有明显的损失。但是，要注意保证其品质和低温保存条件，以避免食品安全问题。