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辣木籽是一种富含营养成分的天然食品，被广泛认为是一种具有保健功效的超级食品。辣木籽的存在一度引起了热议，人们对于它的疑问也越来越多。比如，辣木籽需要煮熟吃吗？

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需要。事实上，辣木籽需要经过煮熟或者烘烤等烹饪处理后才能食用。否则会产生剧烈的腹泻症状，对身体健康造成伤害。因此，煮熟辣木籽后方可安心食用。

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那么为什么辣木籽需要经过烹饪处理呢？原因在于辣木籽中含有一种类似于下腹叶素的有毒成分，可以对肠道粘膜造成损害。但是经过烹饪处理后，辣木籽中的有毒成分会被分解掉，变得安全可食，而且营养价值也更易被人体吸收。

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因此，只有熟食的辣木籽才是安全、有益的。此外，辣木籽可以直接食用，也可以制成辣木籽粉或者加工成食品、保健品等多种形式。但不论怎样食用，都一定要确保煮熟或烘烤熟透后再食用，以保障身体健康。