?推荐这款红枣包
马上就要过年了,这段时间我们提前准备好了食材,荤菜、素菜、汤菜、凉菜等等,但也不能忘记最重要的主食。有时候一桌精心准备的菜肴光是米饭就很单调,放上一碗米饭也没什么新意。
推荐团圆饭的时候给家人做个好吃的红枣馒头,花心思做出来的红枣馒头,形状像花,别提多喜庆了,红枣馒头的颜色包子好看,也会让人心情愉悦。我们有一个很好的百花齐放、财源广进的寓意,很好。
红枣馒头的做法,象征着兴旺发达
【所需材料】
主料:面粉250克。
辅料:酵母粉3g,红枣适量。
【开始做象征繁荣昌盛的红枣包子】
1、我们找一个大一点的搅拌盆,放入250g左右的面粉和酵母粉,酵母粉最少要2.5g,3g左右的酵母粉比较合适。
2.然后我们用温水揉面团。等一个小时发酵好后,我们把它揉成几个小剂子,用擀面杖擀成圆饼的面团。
3、然后用干净的木梳子在三分之一的一半面团上压一下,压出痕迹备用。
4、用刀在三分之二的位置切两块,这样可以让枣包的面皮更加立体。
5、然后我们把面团对折,对折后的效果如下图。
6.将每个枣包的面团中间捏成尖头花的形状。用筷子从中间往里压,压好后就可以做成枣包子的形状了。
7、红枣清洗干净后,我们把红枣放在擀开的面团中间,然后封好封口,做出枣花包子的花型。
8、最后在中间放一个枣包子,这样枣包子的形状就做好了。
9、做好几个红枣包子后,先把红枣包子醒20分钟,再用开水蒸红枣包子20分钟,这样好吃的红枣包子就做好了。
把红枣馒头装在盘子里,团圆饭的时候我们会拿出来给家人吃。不仅味道鲜美,而且款式也不单调。最重要的是它具有百花齐放、财源滚滚的美好寓意,让人心情大好。
总结
因此,我们在过节的时候,更要注意家庭主食的样式和寓意。这款美味的红枣包只要跟着步骤做就可以了。其实,每个人都可以成功地做出这款美味的红枣包子。
把年夜饭当成主食来上,也是很有面子的,做法也很简单。以上就是二姐写的团圆饭吃什么主食好呢?推荐这款红枣馒头,寓意:一篇花开富贵的文章。欢迎大家和二姐交流!