1、菊苣是一种多年生的草本植物，它的根系非常的短粗，并且是肥厚的肉质根。这种植物可以生长到40-100cm左右的高度，茎部挺直。茎枝的颜色为绿色。它适合生长在有阳光的地方，十分耐旱。

2、菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜。根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根。具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

以上就是菊苣是什么植物 关于菊苣的简介的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多菊苣是什么植物 关于菊苣的简介相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。