1. 白色水果是指果肉为白色或淡色的水果，品种较多。

2. 第一种白色水果是苹果。苹果的颜色因品种而异，有红色、黄色、绿色以及白色等。其中白色的品种有寒冰、珍珠、雪花等。

3. 第二种白色水果是梨。梨的外观因品种而有所差异，根据果皮的颜色可以分为青梨、黄梨和白梨等。其中白梨的品种有雪花梨、黄金梨等。

4. 第三种白色水果是香蕉。香蕉的外观颜色为黄色，但有一些品种是浅白色的。例如菲律宾香蕉、白蕉等。

5. 第四种白色水果是柿子。柿子的果皮颜色为橙色或红色，但柿子也有一些品种是白色的。例如福山白柿、海南白柿等。

6. 总体而言，白色水果的品种较多，除了上述介绍的几种，还有白色的草莓、石榴、葡萄等。白色水果在色彩上虽不如红色、黄色水果那么鲜艳，但口感和营养并不逊色于其他颜色的水果。