团圆饭孜然烤排骨，简单易做。外香内嫩。新手必学。今天是腊月二十八，明天就是春节了。一早带孩子去年货会，买了吃的喝的，还给女儿买了很多好玩的东西。

回到家已经快中午了，又到了做午饭的时间。我刚买了一块排骨。中午我和我的孩子们一起吃晚饭，问孩子想吃什么，说想吃烤排骨。好久没做了，来烤一锅孜然味的排骨吧。

排骨是农历新年最喜欢的食物。可炒、炖、炸、做汤。我家人最喜欢的方法是汤和烤排骨。烤排骨的做法简单方便，但对排骨的要求比较高。

不要选择大骨头。选用匀称的排骨，加入葱、姜、蒜和调味料，简单腌制一会再烤。我喜欢用空气炸锅，加热又快又均匀。可口。过年的时候烤一盘，外香内嫩。

边吃团圆饭边看晚会。一段时间后，CD将被释放。每个人都必须尝试一下，尤其是新手。

【孜然烤排骨】

用料：排骨400克，葱1小段，姜2片，蒜4颗，孜然粉1勺，孜然粒1茶匙，熟白芝麻1勺，生抽2勺，料酒2勺，盐1勺小勺，蜂蜜水少许（1：2）

【制作方法】：

1.准备好所用的材料，排骨剁小块洗净。

您可以将两端用于烹饪，中间部分用于烤排骨。

2、葱切小段，姜切薄片，蒜切片备用。

3、将切好的蒜片、姜片、葱段放入排骨中，加入生抽、料酒、盐。

4、用手抓排骨，让排骨尽快入味，抓好后盖上保鲜膜，腌制30分钟入味。

5、30分钟后取出排骨，去葱、姜、蒜，倒出腌好的水，在排骨上撒上孜然粉、孜然粒、白芝麻，再次拌匀。

6.将排骨放在空气炸锅的烤架上，铺一层。

7.在空气炸锅上设置烧烤功能，开始180度烘烤。

8.烤15分钟后取出刷一层蜂蜜水，把排骨翻过来再烤15分钟。

9、香喷喷的孜然烤排骨就做好了，装盘，撒上一些葱叶装饰，即可上桌。

雨妈小贴士：

1、烤排骨，尽量选择排骨的中间部位，比较平整，烤的时候容易熟，而且好看。

2.排骨可以用空气炸锅或者烤箱烤。烤的中间可以刷蜂蜜水或者植物油。刷蜂蜜水或植物油，可以防止排骨表面变干，吃的时候口感不好。

以上就是团圆饭必备，孜然烤排骨简单又美味，新手也能轻松做好的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多团圆饭必备，孜然烤排骨简单又美味，新手也能轻松做好相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。