喜欢炸鸡的朋友们赶快行动起来吧！今天就来跟大家分享一下韩式炸鸡的做法~

一个简单的鸡腿，可以做成各种花样，每一种都好吃，不管是哪种做法，都非常入味又好吃！

鸡腿的做法有很多，炸得汁多，烤得香，炸得香脆。

皮虽然热量高，但是吃起来又香又好吃。越吃越想吃这些鸡腿！三个鸡腿都不够！

今天重点说一下最近很火的韩式炸鸡。和我们常吃的大鸡排炸鸡的区别在于烹调方法。

韩式炸鸡一般都会搭配甜辣酱，当然还有甜辣、蜂蜜、孜然、沙拉酱。有骨炸鸡和无骨炸鸡两种！

练习步骤：

将鸡腿放入大碗中，用清水将鸡腿洗净沥干

然后在碗里加入300ml牛奶浸泡30分钟

30分钟后，把泡鸡腿的牛奶倒掉，然后取一个小碗，加入1汤匙蒜末，2汤匙葱花，1汤匙辣椒粉，半勺盐，半勺胡椒粉，搅拌均匀备用。

将调好的酱汁倒入泡好的鸡腿碗中，

戴上手套，抓起鸡腿和酱汁搅拌均匀，让鸡腿均匀的沾上酱汁，腌至少30分钟！

油温60度热，放入腌制好的鸡腿，中火慢炸，鸡腿炸至金黄酥脆，捞出沥油，喜欢更脆的可以再炸一次！

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