不管吃不吃西红柿，都不要拒绝！清爽解腻助消化，肠胃更舒服

有些人胃不好。如果他们吃得太多，他们就会消化不良，他们的肚子会发胀难受。过年的时候天天摆宴席，大鱼大肉，很多人消化不良。

刚过完年那段时间，肚子一直很不舒服。这是过年的后遗症。相信很多人和我一样，最近吃饭都没有胃口，所以想吃点酸辣的食物来增加食欲。

酸酸甜甜的西红柿，应该没有人能拒绝，不仅好吃，还能帮助消化，让肠胃更舒服。

西红柿的做法有很多种，西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤……今天就教大家用小西红柿做一道清爽的甜点。不管你吃不吃西红柿，都不要拒绝。

不仅味道鲜美，还能帮助消化。

【梅子番茄】

材料：小西红柿、李子5个、醋2勺、雪碧1瓶。

第一步：将小番茄洗净，去蒂备用。

第二步：锅里烧开水，然后放入小西红柿烫一下。

注意不要煮得太久，因为这会破坏味道和营养。只需将小西红柿的皮煮沸，然后立即将它们取出并在冷水下运行。

第三步：然后将小西红柿剥去外皮，放入干净的瓶子或其他容器中，放入备用。

第四步：将1瓶雪碧倒入锅中，再放入5个李子和2勺醋，煮沸2分钟，关火待用。如果没有雪碧，可以直接用水，加入1大冰糖和2片柠檬，煮开。

第五步：然后将冷却后的雪碧水倒入瓶中，然后浸泡2小时，或者放入冰箱冷藏，冰凉爽口，口感更佳。

西红柿含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸和甲酸，可以保护维生素C不被破坏。

而且，这种方法不会煮过头，所以维生素和其他营养物质不会流失。西红柿还有一种特殊成分——西红柿素，还有丰富的果胶等，这些营养素有利于消化。

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