1. 西瓜是夏天人们最喜欢的水果之一，但是一般的西瓜都比较大，切开后难以一次性吃完。那么，西瓜切一半之后该如何保存呢？以下是几个简单的方法。 2. 首先，可以将切好的西瓜放入冰箱，保鲜时间可以达到1-2天。不过，需要注意的是，切好的西瓜一定要用保鲜膜或保鲜袋密封好，否则容易失去鲜味和水分。另外，如果放进冰箱的位置接近制冰器的通风口，那么西瓜就会很快变干。 3. 其次，可以用食品用保鲜盒装好西瓜半身，不但可以保鲜，而且盒子材质比较好，也不会让西瓜在冰箱里变干。保鲜盒可以买专门的食品保鲜盒，也可以选择使用一次性的保鲜盒，使用后排放即可。 4. 此外，将西瓜半身立起来，顶住墙角或架子角，让它自然放置即可。这样的话，水分就能自然排除，同时氧气也可以自由流通。但是，此方法只适用于环境比较干燥的情况下，容易有昆虫和蚊虫。 5. 如果单纯只是想让西瓜放置比较整齐，可以选择专业的西瓜架，放置在上面即可。不过相比其他方法，西瓜的保鲜时间就相对短一些。 6. 总的来说，将西瓜切一半后保存是比较有技巧的，需要选择合适的保存方法。无论哪种方法，都需要注意保持清洁，防止受到污染和病菌。另外，要根据自己的实际情况和保存时间来选择不同的方法。