1. 黄色的蘑菇叫什么？

黄色的蘑菇，其实有很多种，不同种类的黄色蘑菇都有它们特有的名字。但是如果你指的是一般生活中常见的那种黄蘑菇的话，那么它就是黄针菌。

2. 黄针菌的外形与分布

黄针菌，顾名思义，它的菌柄就像针一样细长，菌盖宽约一厘米以上，呈现圆形状或半球形，整个蘑菇呈现出柿子的形状。一般生长于松树或是松柏一类的针叶林中，由于采摘不当或是长时间暴晒可以使得其颜色褪去，变成白色或透明色。

3. 黄针菌的食用价值

黄针菌味道鲜美，肉质韧劲十足，并且富有蛋白质以及多种维生素，因此是一种比较常见的美食材料。在中国南方一带，黄针菌成为了一种食益兼备的山珍佳品，受到许多人的青睐。

4. 黄针菌的药用价值

黄针菌还具有良好的药用价值，在中药中被列为上品药材之一。黄针菌是一种滋阴润肺、镇静安神的好药材，对治疗虚劳、神经衰弱、失眠等症状有一定的疗效。

5. 总结

黄色的蘑菇其实并不是一个特定的名字，如果你指的是日常生活中见到比较多的那种黄色蘑菇，那么它就是黄针菌。这种蘑菇不仅味道鲜美，而且在中药中也受到很高的重视，是一种受欢迎的高营养、高药效的食材。