1. 吃生蒜的好处

生蒜是指未经加热处理的蒜。生蒜所具有的抗氧化作用和预防心血管疾病的效果比熟蒜更佳，其好处如下： 1.1 生蒜能够有效地对抗病毒和细菌，减轻感冒和喉咙痛的症状。 1.2 生蒜能够降低胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。 1.3 生蒜能够抑制癌细胞的生长，预防某些癌症的发生。 1.4 生蒜能够促进肠道健康，抑制肠道中有害细菌的生长。

2. 吃生蒜的坏处

虽然吃生蒜有很多好处，但是生蒜也有一些坏处，这些坏处如下： 2.1 生蒜具有辛辣刺激的味道，会导致嗓子发痒，刺激胃肠道，引起腹泻等症状。 2.2 吃生蒜容易引起口臭和身体气味，影响社交活动和个人形象。 2.3 大量吃生蒜可能导致贫血，因为蒜中的硫化合物会破坏红血球。

3. 建议

3.1 对于蒜味难以接受的人，建议将蒜泥放入开水中焯水后再食用，既能保持蒜的营养价值，也会减少辣味和不适感。 3.2 吃生蒜时应适量，每天最好不要超过两头蒜，以避免各种不良反应的出现。 3.3 对于患有消化系统疾病、贫血、过敏等病患者来说，不建议吃生蒜或减少生蒜的摄入量。

总结：

生蒜具有很多的好处，但是也不可盲目地吃生蒜，适量食用才是正解。此外，吃生蒜也不适合所有人，还要根据个人身体情况选择是否食用。希望通过本文的介绍，让大家了解吃生蒜的好处和坏处，正确的选择吃生蒜的方法和量，从而保持健康。