1. 南瓜小米粥是一种营养丰富、饱腹感强的食物，受到了很多人的喜爱。然而，很多人担心喝多了会不会发胖，这也是很多人不得不考虑的问题。

2. 首先，需要说明的是，每个人的身体情况都不相同，食物带来的影响也因人而异。如果只是偶尔吃一次南瓜小米粥，并不会对身体产生太大的影响，也不会让人变胖。

3. 然而，如果长期大量摄入南瓜小米粥，建议搭配一些蔬菜、水果或者鱼肉等其他食物，来保证身体得到更加全面的营养。直接吃多了南瓜小米粥，一方面容易引起食欲不振，影响身体健康；另一方面，也增加了身体热量的摄入，导致肥胖等问题。

4. 如果你特别喜欢南瓜小米粥，完全可以通过控制摄入量、搭配其他食物等方式来控制体重。同时，多运动也是避免肥胖的重要方式，所以不要仅仅依靠饮食控制来解决问题。

5. 综上所述，南瓜小米粥喝多了会不会发胖这个问题，主要还是要看具体情况。只要适量摄入、搭配其他食物、加强运动等，就不用过于担心。当然，如果有身体状况的人，最好先向医生咨询一下再进行饮食搭配计划。