年糕了，很多朋友小时候都记得的一道美食。年糕怎么做好吃？

本期小莱将教大家自制炒年糕的做法。非常适合早餐或晚餐。喜欢就快来试试吧！

自制炒年糕

炒年糕虽然比较简单，但是如果炒的不当，很容易粘锅，弄得一团糟，所以选择合适的厨具很重要！

这时候小莱最爱的冷锅就要派上用场啦~简单几步，做出来的年糕不仅酥脆不粘，而且松软入味，特别好吃。

准备食材

年糕一包、火腿半片、五花肉少许、洋葱半个

年糕火腿切片，青菜洗净，五花肉、洋葱、辣椒切块待用。

制作步骤

✦✦

将切好的年糕煮软备用。

将五花肉放入热锅中出油。

然后加入洋葱和辣椒，炒香。

加入火腿继续翻炒。

最后倒入年糕，加入适量的盐、酱油、老抽翻炒均匀。

最后加入青菜炒软。

烹饪技巧

饮食禁忌

以上就是炒年糕不粘锅？掌握这个秘诀，让你做出完美口感！的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多炒年糕不粘锅？掌握这个秘诀，让你做出完美口感！相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。