1. 广西杨梅，是一种常见的果树，主要分布在桂林、梧州、南宁等地。它的果实酸甜可口，不仅可以生吃，还可以用来制作成各种糖果、果汁、果酱等美食。但是，很多人都不知道杨梅何时成熟。

2. 杨梅是夏秋季水果，在广西多数种植户6月份开始收获第一批，一直到9月份左右才全部成熟。实际上，杨梅的成熟期会受到气候、地理位置、种植方式、品种等因素的影响，因此具体的时间会有所不同。

3. 多数情况下，当杨梅果实从青色渐变为红色，大小也稳定在1厘米左右，表皮也有细微的裂缝，这时候就可以成熟了。

4. 不过，如果您是第一次购买杨梅，可以在果肉叶片上看看，如果有一层白霜，或者叶片上有紫黑色小点，那么这个杨梅一定是成熟的。另外，如果摘下来的杨梅在手中感觉沉甸甸的，也可以说明它已经成熟了。

5. 总之，在购买杨梅时，最好选择旺季内的产地采购成熟的杨梅，这样可以保证其品质和口感。不建议放在鲜果盘中过久，以免影响口感和质量。

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