1. 海鲫鱼和鲫鱼的区别源自生长环境。海鲫鱼是一种海洋鱼类，主要分布在东海、南海、渤海等沿海海域；鲫鱼是一种淡水鱼类，主要分布在我国的江河湖泊中。

2. 另外，海鲫鱼和鲫鱼在外观上也有所不同。海鲫鱼身体呈椭圆形，背部灰褐色或棕色，腹部银白色，整个身体布满鳞片，鳞片有粗糙的感觉，口较小；而鲫鱼的体型更圆润，身体呈青灰色，鳞片较细，口较大。

3. 在口感上，海鲫鱼的肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸，对鱼肉热量的贡献较少，因此也受到了消费者的喜爱；鲫鱼的肉质也很好，味道鲜美，适合用来烤、炒等各种方式烹饪。

4. 最后，值得一提的是，海鲫鱼和鲫鱼在营养价值上也有所不同。海鲫鱼富含蛋白质、若干种不饱和脂肪酸、维生素A等营养成分，对眼睛保健、降低血压等方面有一定的益处；而鲫鱼则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素B1、B2、B6等营养成分，对促进新陈代谢、保持血液碱性等方面有很好的效果。

总之，海鲫鱼和鲫鱼虽然同属于鱼类，但是在多个方面都有所不同，消费者在选择之前一定要做好功课。

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