全国中秋习俗大全……你家是这样过中秋的吗?

文化 2023-09-25 20:57:01 知道百科

中秋节是中国传统的重要节日之一,也是家庭团聚的美好时刻。根据全国中秋习俗大全,各地的中秋庆祝方式多种多样,不同的地区有不同的习俗和传统。在这个特殊的节日里,亲朋好友相聚于一堂,一起品尝月饼,赏月,猜灯谜,祈福等等。而在我的家乡,我们也有属于自己的独特方式来庆祝中秋节。在这个温馨祥和的日子里,我们一家人会围坐在一起,共同品味着热腾腾香甜的月饼,欣赏着皎洁的月亮,聆听着欢声笑语。这是一种传统,更是一种习惯,让我们彼此感受到浓浓的家庭情谊和幸福的时刻。

中秋节,也称月光诞、团圆节。阖家团聚,品饼赏月,正是享受天伦之乐的最好时机。广州这座城市也相当热闹,那么广州又有哪些粤式中秋习俗呢?

粤式中秋习俗

吃团圆饭

老广的中秋从吃团圆饭开始。这一天,所有在外的家人都尽量赶回来,已经分家的成年儿子也要和妻儿一同回到父母家,在月亮初升之时,合坐共吃团圆饭,以示“月光团圆”。

耍禄仔

“耍禄仔”是过去中秋节十分流行的儿童游戏,以柚子皮刻通花,中可悬灯。儿童成群结队游乐,或提着各种动物、瓜果形状的灯笼,沿街踏歌而行,唱着“耍禄歌”。

玩灯笼

中秋当然离不开灯笼,现在的儿童花灯越来越新潮,什么动漫人物都有,还能唱歌,小朋友提着灯跑来跑去,好不开心!

爸妈有时候为了敷衍了事买个纸灯笼走走场,便宜实惠嘛!90后老阿姨就是这样被忽悠过来的,却又满足得很。

拜月光

中秋节当晚,一家人吃完团圆饭后,必须摆上各式果品进行“拜月光”的仪式。

在天台、家门前或者天井,摆开八仙桌,焚香礼拜,贡品除了月饼外,还有柚子、柿子、香蕉、菱角、芋头等。

吃芋头

老人家认为,吃芋头寓意辟邪消灾。芋头是多子的生物,而且母芋头总是和一窝小芋头同生在一处,象征母子团圆。

粤语“芋头”又与“护头”谐音,一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思。

炒田螺

民间认为,中秋田螺,可以明目,中秋前后,正是田螺空怀的时候,田螺腹内没有小螺,肉质特别肥美。

熟悉习俗的老广说,中秋当晚一家人聚在一起,拿着田螺,对月一举,再送到嘴边一啜,就是“对月啜螺肉,越啜眼越明”。

加入豆豉、蒜蓉、一点辣椒翻炒,吃的时候再配个啤酒,绝了!紫苏就免了,小编不喜欢紫苏

吃菱角

老人曾说过,中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶利。老广习惯用清水或盐水煮熟,然后剥壳当零食吃。长得像牛角,小编觉得菱角闻起来臭臭的,从小到大没吃几次。

吃柚子

柚子外形浑圆象征团圆之意,同时,“柚”与“佑”谐音,代表希望月亮护佑的美好意愿,再加上中秋节前后又适逢盛产期,柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。

吃石榴

中秋正是石榴成熟时,红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆。石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。

舞叶龙

过去在广州西村、增步、南岸一带,中秋节晚上有舞叶龙的习俗。

用榕树枝叶扎成一条三四丈长的青龙,用两个芋头作龙眼,再斩两条树丫作龙角,由十几个后生仔举着它舞,穿大街、过小巷,边舞边唱。

八月十五,举国庆中秋。除了广州,我们来盘点一下广东各地区中秋习俗~

广东各地区中秋习俗

佛山——舞火龙

佛山市南庄镇,有舞火龙的习俗,寓意年年都好,身体健康,至今已经流传了上百年。炮竹和锣鼓开路,几个年轻力壮的男子舞起龙尾,翻腾起舞,场面异常热闹。

潮汕——拜月娘、祈福折花篮、各种美食

中秋前夕,每家每户都会准备精美的纸花篮或各色金塔。

潮汕有着中秋拜月娘的风俗,拜月的供品主要有柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果蔬,以及月饼、糕点、煎堆、油饼等。

妇女常常在这些祭品上施展手工艺,如用糯米饭、米饭条砌塔山,用剪纸贴柚,用带枝叶的油甘扎成孔雀等。

潮汕朥饼、书册糕、白色的中秋月饼、翻砂芋、百日姜、绿豆糕、潮汕豆方、还有柚子、菠萝、香蕉、林檎、杨桃等水果,都是潮汕人的中秋美食。

客家——赏月吃月饼

客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。每逢中秋月圆时,客家人们早早便在庭院、楼台,或屋前的禾坪对着月亮升起的地方,摆出月饼、花生、柚子等果品,准备“敬月光”活动。

惠州——舞火狗

在广东惠州龙门蓝田瑶族乡,每年中秋佳节都要举行“舞火狗”活动,以感谢狗对瑶族人的养育之恩。

相传瑶族峒主年幼丧母,其父用母狗奶水把他养大。每年农历八月十五,这里村寨举行舞火狗活动,据当地老人讲,舞火狗至少已有三百年历史。

阳江——吃糖鸡

糖鸡是阳江城特有的传统贺中秋赏月用品之一,制作“糖鸡”时,把白糖熬成浓糖,加少许面粉,然后倒模,可以做出龙船状、宝塔状、雄鸡状等,又好看又好玩又可以吃,深受孩子们的喜爱。

中国地缘广大

每个地方都有自己独特的风俗

中秋这么重要的节日

全国各地又是怎样过的?

1.北 京

到了中秋节,北京满大街你都能看见泥兔摊,就是卖兔儿爷的。在北京的中秋,祭的就是这只月亮里的兔子。家里摆个兔爷像,确实很有气氛,因此兔爷儿是老北京人过中秋节的一个符号,还是很有意思的。

2.山东

“民以食为天”这句话对于山东人来说在合适不过了,因为山东人把粮食当成天,奉为神,因此在山东省庆云县的八月十五,会有祭土谷神的祭祀活动。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。

3.江苏

南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。 南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。

5.四川

天府之国,除了过中秋吃月饼以外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。在四川的中秋节,祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

6.上海

以前上海过中秋有祭月、烧香斗、走月亮等习俗。有吃月饼、老鸭汤、芋艿、毛豆的习惯。

7.陕西

西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。

8.云南

云南26个民族,中秋习俗大不同,德昂族“串月”、阿细人“跳月”、苗族“闹月”、纳西族“祭月”、傣族“拜月”、白族“拜月放灯”、花腰傣“叫魂”、黎族“对歌”、布依族“偷瓜”、壮族“祭月请神”、侗族“偷月亮菜”、阿昌族“煮饭喂狗”,让你体验不一样的中秋氛围。

9.香港

香港,在中秋节夜晚提灯笼, 或将灯笼挂在门前。

舞火龙,是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起,铜锣湾大坑地区就一连叁晚举行盛大的舞火龙活动。

你家的中秋,今年怎么过的?

来源| 广州吃喝玩乐蒲

编辑|阿饭

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