1. 养红金鱼需要注意以下几点。首先，选择合适的鱼缸。红金鱼是一种较大的金鱼品种，对水量和游动空间要求较高，所以鱼缸的容量要足够大。一般来说，每条红金鱼至少需要5-10升的水容量。其次，保持水质清洁。定期更换一部分水，清理鱼缸底部的杂物，使用过滤装置和水质调节剂来保持水质稳定。还要注意水温，保持在20-24摄氏度之间。另外，给红金鱼提供充足的游泳空间和合适的饲料，如鱼食和蔬菜水果。

2. 如果想养鹅头红金鱼，还需要注意以下几点。鹅头红金鱼是一种特殊品种，具有高鼻梁和突出的额头。首先，要选购健康的鹅头红金鱼，观察其鼻梁和额头是否明显，没有明显的瘢痕和畸形。其次，养殖环境要干净卫生，保持水质清澈透明，温度适宜。此外，鹅头红金鱼容易肥胖，平时要注意控制饲料的摄入量，避免过度喂养。

3. 养殖红金鱼和鹅头红金鱼，需要注意以下共同的养殖要点。首先，定期检查鱼缸内的水质和温度，保持在适宜的范围内。其次，定期清洁鱼缸，更换一部分水，并清理鱼缸底部的杂物。另外，注意鱼的健康状况，观察是否有异常的行为和外观，如白点病、寄生虫等。最后，合理饲养，提供适宜的饲料和蔬菜水果，注意控制饲料摄入量，避免过量喂养。

总结：养红金鱼和鹅头红金鱼需要注意鱼缸容量、水质清洁、温度控制、充足的游泳空间和适当的食物供应。鹅头红金鱼还需注意选购健康鱼种和控制饲料摄入量。定期检查和清洁鱼缸，观察鱼的健康状况，既是养殖的基本要点。只有给予红金鱼和鹅头红金鱼适当的关爱和照料，它们才能健康快乐地生活。