1. 香菜和盐须是两种不同的食材，所以它们并不完全一样。香菜是一种常见的调味品，其味道鲜美，散发着独特的香气。而盐须菜则是一种蔬菜，具有咸鲜的味道，富含丰富的营养成分。

2. 虽然香菜和盐须不一样，但是盐须菜确实比香菜更香。这是因为盐须菜中含有一种特殊的味道，使其散发出浓郁的香气。而香菜的香味相对较轻，不如盐须菜那样浓郁。

3. 不过，要注意的是，虽然盐须菜比香菜更香，但是它的味道并不适合所有人的口味。有些人可能不喜欢盐须菜的味道，而更喜欢香菜的清淡香气。口味是一种主观感受，因此每个人的喜好可能会有所不同。

4. 此外，香菜和盐须的用途也不同。香菜通常用作菜肴的调味品，可以提升菜品的香气和口感。而盐须菜则常常用于海鲜类菜品中，可以增加菜肴的咸鲜味。它们在不同的菜品中发挥着不同的作用，满足了人们对不同口味的需求。

5. 总的来说，香菜和盐须菜在味道和用法上存在差异。盐须菜比香菜更香，但是口味因人而异，每个人对它们的喜好也不同。无论是香菜还是盐须菜，都是美食世界中不可或缺的一部分，各自都有着自己独特的味道和用途。