1. 香菜是我们常用的一种调料，在家中如何种植香菜呢？香菜的种子如何种植？首先，我们要选择肥沃且排水良好的土地，将土壤锄松，以便空气和水分通过。最好在春季或秋季种植，当土壤温度达到10-15度左右时是最佳时间。

2. 在准备好的土地上，我们需要把香菜的种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实。在压实之后，我们再用水进行浇灌，确保土壤保持湿润。在不久之后，你就会看到香菜的小苗在土壤表面钻出了枝条。

3. 香菜喜欢阳光和温暖的环境，所以我们要给予充足的阳光。同时，香菜也需要保持湿润的土壤，不要让土壤干燥。你可以为香菜浇水两到三次的水，为它确保水分。在一个月左右，香菜的枝叶就会开始变得更加茂盛。

4. 当香菜长到一定高度之后，你需要进行修剪。香菜需要被切下一些小枝条，才能够促进生长。同时，你也可以用手将香菜朝一个方向摆放，这样可以让它们更加均匀又茂盛。

5. 最后，当香菜的枝叶生长到了合适的高度之后，你可以进行收割。把香菜剪下之后洗净，晾干，并储存它们以便下次使用。