明朝开国皇帝朱元璋在统一天下时，为了巩固自己的统治，采取了许多手段，其中包括下令徐达屠杀山东人。为了了解这个问题的背后原因，我们需要回顾一下当时的社会背景。

明朝建立之初，国家社会力量尚未完全稳定，朱元璋需要尽快巩固自己的地位。山东地处东北边陲，与满族有较大交往，因此存在一定的不稳定因素。为了确保稳定，朱元璋下令徐达屠杀山东人，也是为了通过示威力量震慑其他地方，表示自己统治的坚定决心。

此外，讨饭时遭受歧视也是导致朱元璋采取这一措施的重要原因之一。当时的社会是封建等级严重划分的社会，地位不同的人受到不同的待遇。山东人多从事民间手工业和小农业，处于社会最底层，所以讨饭时往往被歧视。朱元璋下令徐达屠杀山东人，是想借此机会打破这种社会等级制度，改变山东人的地位，从而达到统治的目的。