车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，而中国车厘子的主要产地是江苏、安徽、浙江、陕西以及甘肃等地区。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右。年降雨量700-1000毫米，土壤质地疏松，pH6-7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。

车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。车厘子的含糖量不高，升糖指数只有22，热量较低且不含钠，所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。

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