随着人们的生活水平不断提高，海鲜已经成为了人们餐桌上的美味佳肴。然而，很多人在解冻鱼的过程中总是感到头疼，因为常规的解冻方法即耗时又费力。今天，我们来介绍两种快速解冻鱼的方法，让你轻松享受美味的海鲜。

将鱼放入袋子中，然后放进淋浴喷头下方，调高水温。尽可能多地让水穿过袋子，不停地翻转鱼身四周，这样每一面都能得到充分的解冻。一分钟后，捏一下鱼身，如果还是硬的，就再继续坚持使用这种方法。不久之后，你将得到完全解冻的鱼。

这种方法适用于较大块的鱼。将鱼放在微波炉中，以“解冻”模式运行。按下开始键后，每隔一分钟就要打开微波炉门，翻转鱼身四周。这样，微波炉不会把鱼一侧解冻完毕，改为另一侧的解冻。如果在冰箱里，用放置于炉中，这种方法的效果需获得进一步提高，所以是目前最受欢迎的快速解冻方法之一。

快速解冻鱼的方法是有很多种，但值得一提的是，其中的冷水解冻法和微波炉解冻法容易给鱼脆度带来灾难性的影响。因此，以上两种方法只适用于时间和地点不便利的情况下。

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