1、五花肉适量，蒜适量。酱油适量，红椒适量，豆瓣酱适量，白糖适量，植物油适量。

2、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片；青蒜、红椒切段。

3、炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油取出待用。

4、下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀，千万不要放盐。

5、下煸好的肉片翻炒均匀上色。

6、下青蒜、红椒翻炒。

7、炒至断生，香味四溢即可起锅。

以上就是盐煎肉的家常做法 怎样做家常盐煎肉的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多盐煎肉的家常做法 怎样做家常盐煎肉相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。