山蛾子炖鸡腿做法 山蛾子炖鸡腿怎么做

生活 2023-08-22 09:55:06 知道百科

1、食材:土鸡1只、干蛾子100克、粉皮50克、花椒、八角、葱姜、酱油、鸡精、盐和植物油。

2、把干蛾子和粉皮泡在热水中泡发。

3、鸡杀好,剁成小块,焯水煮出血水,备用。

4、把泡好的蛾子一切两半,粉皮切成小块。

5、葱切葱花,姜切片。

6、起锅倒入适量的植物油,油热放入花椒,八角和姜片爆香。

7、放入鸡肉快速翻炒,炒至鸡肉变色,淋上适量的酱油,炒匀。

8、加入淹没鸡肉的清水,放入蛾子,大火开炖。

9、炖至鸡肉八成熟,加入粉皮,继续炖。

10、出锅前加入适量的盐和鸡精调味即可。

以上就是山蛾子炖鸡腿做法 山蛾子炖鸡腿怎么做的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多山蛾子炖鸡腿做法 山蛾子炖鸡腿怎么做相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看