1. 首先，准备好披萨的原材料。你需要面粉、酵母、盐、温水、番茄酱、番茄酱的调料、洋葱、青椒、蘑菇、意式香肠和芝士。

2. 在一个大碗中，将面粉、酵母和盐混合在一起。逐渐加入温水，并用手搅拌，直到形成一个柔软的面团。

3. 将面团放在台面上，用手掌和手指揉搓面团，直到它变得光滑且有弹性。这个过程可能需要10-15分钟。

4. 将面团放回碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到其体积增加一倍。

5. 在发酵的同时，准备披萨的配料。将洋葱、青椒、蘑菇和意式香肠切成片，芝士切成小块。

6. 当面团发酵好后，将其放回台面上，用手掌将其放平成一个圆形的薄饼。

7. 将番茄酱均匀地涂抹在面饼上，然后撒上番茄酱的调料。

8. 把洋葱、青椒、蘑菇、意式香肠和芝士均匀地铺在番茄酱上。

9. 待烤箱预热至200度后，将披萨放入烤箱中，烤制10-15分钟，直到芝士融化和金黄色。

10. 取出烤好的披萨，让其稍微放凉后即可享用。

总结：在家里做披萨并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以在短时间内享受到美味的披萨了。不仅如此，还可以根据个人口味的喜好进行调整，加入自己喜欢的配料，让披萨更加特别和美味！