1. 螃蟹是夏秋季节的美食，而不同的螃蟹也有不同的保存时间。 蝙蝠螃蟹可以保存1-2天，青蟹可以保存2-3天，大闸蟹和花蟹可以保存3-4天，肉蟹可以保存5-6天。所以，第一步就是了解你手中的螃蟹类型。

2. 在购买螃蟹时，你可以选择尽量挑选一些健康结实、有活力、充满弹性的螃蟹。 如果你迟迟不打算烹制螃蟹，那么最好不要将它们装入袋子或塑料盒子里，因为这会使它们窒息，导致它们很快就死了。相反，你可以用湿润的报纸将它们包裹起来，然后放在一个透气的地方。

3. 如果你想要保存螃蟹时间更长，你可以考虑将螃蟹冷冻起来。在下雪的天气里，你甚至可以将它们下雪冻起来。在没有下雪的天气里，你可以使用经过深度冷冻的螃蟹。将它们放入冰箱冷冻室中，并在3个月内食用。

4. 当你准备烹制螃蟹时，必须仔细检查是否有坏掉的螃蟹。你可以在一盆水中泡透它们，并检查是否有气泡。 如果有气泡，那么这是螃蟹坏掉的迹象。 这些螃蟹必须扔掉。

5. 当你准备食用螃蟹时，你可以用开水将其烫一下，以此杀死任何细菌和致病菌，并确保它们肉质鲜美。注意不要烫太长时间，否则会影响口感。

总之，选择高质量的螃蟹，正确保存并仔细检查在准备烹饪时，这些都是保存你螃蟹时间长的基本方法。祝你享受美味的螃蟹大餐！